Recette du rouget barbet grillé aux pomelos. Recettes à la plancha

Recette du rouget barbet grillé aux pomelos.

Aujourd'hui, voici la recette du rouget barbé grillé aux pomelos - escapade en Aquitaine :



Le rouget doit être brillant et à la couleur très vive, c'est ainsi qu'on reconnaìt sa fraicheur !