Recette de maquereaux à la plancha, fumés au romarin, sauce au muscadet et à la moutarde Recettes à la plancha

Recette de maquereaux à la plancha, fumés au romarin, sauce au muscadet et à la moutarde

Aujourd'hui, voici une recette de maquereau fraîchement pêché.. Mais ça marche aussi après une visite chez votre poissonnier :



A retenir : effectuer des petites fentes sur les poissons pour faciliter leur cuisson.