Pommes de terre à la plancha

Les pommes de terre à la plancha sont un plat classique de la cuisine française, alliant simplicité et saveur. Découvrez comment les préparer facilement chez vous.

Information générale pour faire Pommes de Terre à la Plancha

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients de Pommes de Terre à la Plancha

• 1 kg de pommes de terre
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence

Type de plancha idéale pour préparer cette recette : Braseros plancha.

Accessoires pour braseros nécessaires pour bien exécuter la recette :

- Planche pour brasero : Une planche pour brasero est l'accessoire parfait pour cuisiner vos pommes de terre à la plancha en plein air. Elle ajoute une saveur authentique à vos pommes de terre, les rendant irrésistibles.

- Plancha pour brasero 100 cm : La plancha de 100 cm pour brasero est l'alliée idéale pour une cuisson uniforme et facile de vos pommes de terre à la plancha en extérieur. Elle garantit des pommes de terre parfaitement dorées.

- Pinces pour plancha : Les pinces pour plancha sont indispensables pour retourner et manipuler vos pommes de terre pendant la cuisson, assurant ainsi une texture croustillante et un goût délicieux.

Comment préparer la recette Pommes de Terre à la Plancha

Lavez et coupez les pommes de terre. Chauffez la plancha et ajoutez de l'huile d'olive. Placez les pommes de terre et assaisonnez avec des herbes, du sel et du poivre. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Comment faire Pommes de Terre à la Plancha

Veillez à retourner régulièrement les pommes de terre pour une cuisson uniforme. Testez la cuisson avec une fourchette. Les pommes de terre doivent être tendres et croustillantes.

Accompagnaient de Pommes de Terre à la Plancha

Ce plat s'accompagne parfaitement d'une salade verte ou d'un steak grillé. Vous pouvez également les servir avec une sauce aioli ou une sauce verte.