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PLANCHA ELÉCTRICA ACERO LAMINADO AL CARBONO E50 EXTREME
La plancha refinada para cocinas de interior y exterior.
Plancha eléctrica. Placa de cocción de 50x40cm en acero laminado de 6mm de espesor. Estructura en acero inoxidable 304. Botón de encendido ON/OFF y 1 regulador de temperatura en la parte delantera. 1 resistencia. Distribución óptima del calor. Tan eficiente como una plancha de gas. Cocina para 4-6 personas.
Esta plancha es apta para uso profesional
PLACA
Acero laminado al carbono.
Espesor de 6mm con bordes de 5cm.
Placa fija de 50x40cm.
Color negro.
BASTIDOR
Pared de acero inoxidable 304.
Patas ajustables para posicionar la plancha.
RESISTENCIAS
1 resistencia situada a 20mm de la placa (sin pérdida de calor).
Aumento rápido de la temperatura.
Mismo rendimiento que una plancha de gas.
PRÁCTICO
Interruptor ON/OFF en la parte delantera. Rejilla de ventilación (protege la llama del viento).
ENERGÍA
Electricidad.
Potencia: 2,4kW
RECOGEDOR DE GRASA
Cajón recogedor de grasa en la parte delantera (diseñado para eliminar fácilmente los residuos de la cocción).
Nota del fabricante
Placa de 6mm: buena inercia térmica, para uso familiar.
El acero es un excelente conductor de la calor y permite dorar perfectamente todos los alimentos: carne, alimentos a la parrilla, pescado, verduras, frutas, alimentos guisados.
Durante la fabricación, la placa se somete a un tratamiento térmico (pavonado) que da un aspecto negro a la superficie (la placa se vuelve marrón en la superficie). Esto la protege de la oxidación durante el almacenamiento. Este color negro no es una pintura ni un revestimiento, y desaparece con cada uso, forma parte de la vida normal de su placa.
Es posible cortar la comida directamente en la plancha. Las marcas de los cuchillos no afectarán a la calidad de la placa.
La limpieza de la placa es rápida y sencilla: vierta un vaso de agua o cubitos de hielo sobre la placa aún caliente (plancha apagada) y retire los residuos con una espátula utilizada siempre de forma plana. No dude en fregar bien. No olvide limpiar el recogedor de grasa.
IMPORTANTE: Una vez que la placa se haya enfriado, engrase SIEMPRE la placa (aceite alimentario de su elección) después de cada uso, para que no se oxide, hasta dar un aspecto brillante a la placa. Le aconsejamos que no utilice vinagre ni ningún otro producto ácido en su plancha.
Se requiere un disyuntor y una toma de corriente de 16A como mínimo.
- Personas
- 1-6
- Material placa
- Acero Laminado al Carbono 6mm
- Superficie de cocción
- 50x40cm
- Dimensiones plancha
- 51,5x41cm
- Peso
- 24kg
- Recogedor de Grasa
- Recogedor de grasa delantero
- Potencia
- 2,4kW
- Energía
- Eléctrico
- Homologación
- Para uso exterior e interior
