PLANCHA GAS ACERO LAMINADO AL CARBONO RAINBOW GRIS

Nota del fabricante

Placa de 6mm: muy buena inercia térmica, para uso familiar.

Subida de temperatura potente. Gracias al posicionamiento de los quemadores situados muy cerca de la placa de cocción, el consumo se reduce y la relación potencia/temperatura es óptima obteniendo una cocción inmejorable y un consumo eco-responsable.

El acero es un excelente conductor de la calor y permite dorar perfectamente todos los alimentos: carne, alimentos a la parrilla, pescado, verduras, frutas, alimentos guisados. 

Durante la fabricación, la placa se somete a un tratamiento térmico (pavonado) que da un aspecto negro a la superficie (la placa se vuelve marrón en la superficie). Esto lo protege de la oxidación durante el almacenamiento. Este color negro no es una pintura ni un revestimiento, y desaparece con cada uso, forma parte de la vida normal de su placa.

Es posible cortar la comida directamente en la plancha. Las marcas de los cuchillos no afectarán a la calidad de la placa.

Encienda siempre todos los quemadores. Es posible ajustar diferentes temperaturas en cada mando.

La limpieza de la placa es rápida y sencilla: vierta un vaso de agua o cubitos de hielo sobre la placa aún caliente (plancha apagada) y retire los residuos con una espátula utilizada siempre de forma plana. No dude en fregar bien. No olvide limpiar el recogedor de grasa.

IMPORTANTE: Una vez que la placa se haya enfriado, engrase SIEMPRE la placa (aceite alimentario de su elección) después de cada uso, para que no se oxide, hasta dar un aspecto brillante a la placa. Le aconsejamos que no utilice vinagre ni ningún otro producto ácido en su plancha.