Recettes à la plancha

Les bases de la cuisine à la plancha, saison par saison, cuisiner pour une occasion.. Voici toutes les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse dit Chefounet.
Recette d'Anchoïade

Recettes à la plancha

Recette d'Anchoïade

L'anchoïade est une spécialité provençale délicieuse et facile à réaliser. Voici notre recette traditionnelle pour préparer une anchoïade maison parfaite pour un apéritif ou un barbecue à la plancha.

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Galettes de spaghettis

Recettes à la plancha

Galettes de spaghettis

Laissez vous guider par les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, également connu sous le nom de Chefounet. Spécialisé dans la cuisine à la plancha, il est l'auteur du livre Voyage...

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Recette de Hamburger Italien

Recettes à la plancha

Recette de Hamburger Italien

Laissez-vous tenter par cette recette de hamburger italien savoureuse et originale qui vous fera voyager jusqu'en Italie. Dans cette recette, le pain burger est remplacé par du pain ciabatta, tan...

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Ballotines de légumes avec du fromage de chèvre, des olives et des tomates à la plancha

Recettes à la plancha

Ballotines de légumes avec du fromage de chèvre, des olives et des tomates à la plancha

Cuisine végétarienne du sud! Une fois n'est pas coutume, voici une recette envoyée par une cliente et validée par le chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse.

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Recette de Morue Grillée à la Plancha

Recettes à la plancha

Recette de Morue Grillée à la Plancha

Découvrez cette délicieuse recette de morue grillée à la plancha, qui allie la saveur salée de la morue à la texture croquante et légèrement grillée de la plancha. Dans cette recette, la morue est ...

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Recette de Filet de Poulet Cajun

Recettes à la plancha

Recette de Filet de Poulet Cajun

Découvrez cette recette savoureuse de filet de poulet cajun aux épices, parfaitement grillé à la plancha pour une texture croquante et juteuse. La combinaison d'épices cajun donne au poulet une sav...

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