Recettes à la plancha

Les bases de la cuisine à la plancha, saison par saison, cuisiner pour une occasion.. Voici toutes les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse dit Chefounet.
Recette de la sauce aux morilles

Recettes à la plancha

Recette de la sauce aux morilles

Laissez vous guider par les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, également connu sous le nom de Chefounet. Spécialisé dans la cuisine à la plancha, il est l'auteur du livre Voyages à la p...

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Recette du quasi de veau cuisson basse température, sauce aux morilles

Recettes à la plancha

Recette du quasi de veau cuisson basse température, sauce aux morilles

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Foie gras à la plancha aux figues

Recettes à la plancha

Foie gras à la plancha aux figues

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Homard grillé au Pastis et à la crème de Safran

Recettes à la plancha

Homard grillé au Pastis et à la crème de Safran

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Recette de la crème d'ail noir au romarin

Recettes à la plancha

Recette de la crème d'ail noir au romarin

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Recette du burger "en passant par la Lorraine" par Chefounet.

Recettes à la plancha

Recette du burger "en passant par la Lorraine" par Chefounet.

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