Recettes à la plancha

Les bases de la cuisine à la plancha, saison par saison, cuisiner pour une occasion.. Voici toutes les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse dit Chefounet.
Rouelle de Jambon grillé, marinée aux épices douces, sauce moutarde à l'ancienne

Recettes à la plancha

Rouelle de Jambon grillé, marinée aux épices douces, sauce moutarde à l'ancienne

Laissez vous guider par les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, également connu sous le nom de Chefounet. Spécialisé dans la cuisine à la plancha, il est l'auteur du livre Voyages à la p...

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Recette de l'aloyau de boeuf ou Tbone steak grillé sauce Bercy

Recettes à la plancha

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Recette du homard de nos Côtes grillé sauce au whisky

Recettes à la plancha

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Tournedos Rossini, sauce Périgueux

Recettes à la plancha

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 Recette du confit de canard à la plancha pommes de terre sarladaises

Recettes à la plancha

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Bar grillé à la plancha, flambé au pastis

Recettes à la plancha

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