Recettes à la plancha

Les bases de la cuisine à la plancha, saison par saison, cuisiner pour une occasion.. Voici toutes les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse dit Chefounet.
Recette des pancakes à la plancha de Chefounet, trois recettes.

Recettes à la plancha

Recette des pancakes à la plancha de Chefounet, trois recettes.

Laissez vous guider par les recettes du chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse, également connu sous le nom de Chefounet. Spécialisé dans la cuisine à la plancha, il est l'auteur du livre Voyages à la p...

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Grosses côtes de cochon gascon cuisson sous vide, sauce charcutière, haricots coco

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Recette des couteaux à la plancha Xipister et persillade au basilic

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Recette des cailles au raisin au loupiac et au miel, pommes sautées aux cèpes

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Brochettes de rognons de veau sauce aux girolles à la moutarde au piment d'Espelette

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Recette de la lotte à la bordelaise au vin du Médoc, Haricots coco

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